Description
Le poivre noir moulu est une épice essentielle, appréciée dans le monde entier, qui occupe une place d’honneur aux fourneaux et sur la table. Cet incontournable du garde-manger offre un arôme piquant et une touche de chaleur terreuse parfait pour les viandes, les soupes et les ragoûts. Le poivre noir moulu commence toujours par des grains de poivre de première qualité récoltés à la main. Une fois moulus, les grains de poivre profondément ridés, d’un brun foncé à noir, ont une saveur boisée-pin intense, piquante et mordante au goût. Ajoutez-le à presque tous les plats mélangez le aux soupes et aux ragoûts, saupoudrez-le sur des omelettes, de la salade ou des légumes ou frottez-le sur la viande pour l’assaisonner avant la cuisson. Le poivre noir adoucit la cuisson, c’est pourquoi la poivrière posée sur la table est également un incontournable pour relever vos plats.