Description
La poudre de chili est un mélange d’épices qui comprend généralement des piments chili moulus, de l’origan, du cumin et de la poudre d’ail. Il est mélangée aux États-Unis.
La poudre de chili est utilisĂ©e dans la cuisine du sud-ouest et de type mexicain. C’est un ingrĂ©dient important du chili con carne, et est Ă©galement utilisĂ© pour assaisonner les Å“ufs, les crustacĂ©s, les plats de fromage et les ragoĂ»ts.